Live Live

Op safari in de supermarkt: proef om West-Friese ouderen gezonder te laten eten

Gepubliceerd: Zaterdag 13 april 2019 07:21

Op safari in de supermarkt: proef om West-Friese ouderen gezonder te laten eten


HOORN - Ouderen konden deze week op supermarkt-safari onder begeleiding van een diëtiste. "Als je ouder wordt, verandert er van alles in het lichaam en daar moet je je voeding op aanpassen", legt diëtiste Martine Dogger uit.

In groepen van tien deelnemers gaan de ouderen een aantal uur de supermarkt in. In duo's krijgen ze een lijst van opdrachten mee die uiteenlopen van het lezen van een etiket tot het bepalen van een goede hoeveelheid voedingsstoffen. Martine: "Als je ouder wordt heb je bijvoorbeeld meer eiwitten nodig. En bij de ontbijtgranen let je vooral op vezels en suikers."

Samenwerking
De supermarktsafari is één van de initatieven die voortkomt uit de samenwerking tussen supermarkt Deen en zorginstantie Omring. "Het bijzondere is dat het een publiek-private samenwerking is", vertelt Suzan Boon van Omring. "Wij hebben heel veel kennis van ouderen en voeding en Deen heeft alle middelen in huis." Er zijn op proef nu twee safari's gehouden. Als het een succes is, volgen er meer.

Deel deze pagina:

WEEFF - redactie@weeff.nl - Realisatie website: HPU Internet Services